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2006.08.23

お前もか!

Imgp4262 近年の食卓の一大事といえば、イワシの高級魚化に尽きる。あっという間のセレブの仲間入り。そして今、アイツにまで危機が迫る!

[マグロ]じわじわ値上がり…なぜ?

 似たような話をどっかで読んだな、と思ったら、この記事だった。

北海道の漁船拿捕〜築地関係者が語る『カニ事情』

 なるほど、と思う。

 回転寿司の隆盛が奇跡の供給システムを生んだものの、その奇跡が今、もろくも崩れ去ろうとしている。ということは、これらの漁獲量の変化が、今度は回転寿司の世界に新しい潮流を産む?


※資金潤沢なのはイスラエルだけじゃないという事実に愕然とする。非常に危険な臭い。>ヒズボラ、ポンと1万ドル…戦災者に現金支給

※写真:*istDs

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